ሙስኮቫዶ እንዴት ነው የሚሰራው?
ሙስኮቫዶ እንዴት ነው የሚሰራው?

ቪዲዮ: ሙስኮቫዶ እንዴት ነው የሚሰራው?

ቪዲዮ: ሙስኮቫዶ እንዴት ነው የሚሰራው?
ቪዲዮ: ጣፋጭ እንጀራ ለቁርስ | ጣፋጭ ዳቦ አሰራር | ለቁርስ ቀላል ጣፋጭ ዳቦ አዘገጃጀት 2024, መጋቢት
Anonim

ከጥራጥሬ እና ቡናማ ስኳሮች በተለየ የሙስቮዶ ስኳር ያልተጣራ ወይም "ጥሬ" ስኳር ነው ይህም ማለት ሞላሰስ አልተወገደም ማለት ነው። ከሸንኮራ አገዳ ብቻ የተሰራ ነው። የሸንኮራ አገዳ መውጣት ይሞቃል፣ ከዚያም የሸንኮራ አገዳው እስኪቀር ድረስ ፈሳሹ እንዲተን ይፈቀድለታል።

እንዴት የሙስቮዶ ስኳር ይሠራሉ?

የሙስኮቫዶ ስኳር - በተጨማሪም ባርባዶስ ስኳር፣ ካንድሳሪ ወይም ካንድ ተብሎ የሚጠራው - ከሚገኙት በትንሹ የነጠረ ስኳር አንዱ ነው። የሸንኮራ አገዳውን ጭማቂ በማውጣት፣ ኖራ በመጨመር፣ ፈሳሹን ለማትነን ድብልቁን በማብሰል እና በመቀጠል በማቀዝቀዝ የስኳር ክሪስታሎች እንዲፈጠሩ በማድረግ።።

ጥቁር ስኳር ከሙስኮቫዶ ጋር አንድ ነው?

በዚህ ቅምሻ ካራሚል የሚጨስ ጣዕም ከወደዳችሁት ጥቁር ስኳር ያልተለቀቀ የአገዳ ስኳር- ልክ እንደ ሙስኮቫዶ ወይም እንደ ጥሬ ስኳር አይነት መሆኑን ስታወቁ ቅር ሊሉ ይችላሉ ተርቢናዶ, ያልተጣራ ቡናማ ስኳር ናቸው.… ይህ ማለት ሞላሰስ ከስኳሩ ውስጥ ተወግዶ እንደገና ተጨመረ።)

ለምን ሙስኮቫዶ ስኳር ተባለ?

ተርሚኖሎጂ። "ሙስኮቫዶ" የሚለው የእንግሊዘኛ ስም ከፖርቹጋላዊ አኩካር ማስካቫዶ (ያልተጣራ ስኳር) ከሙስና የተገኘ ነው። የህንድ እንግሊዘኛ ስም የዚህ አይነት ስኳር ስም ካንድሳሪ እና ካንድ (አንዳንድ ጊዜ khaand ይጻፋል)።

ሙስኮቫዶ እና ሞላሰስ አንድ ናቸው?

የሞላሰስ ስኳር ጥቁር ቡናማ፣ ጥቁር ከሞላ ጎደል፣ እርጥብ ጥራጥሬ ስኳር ነው። ከሙስኮቫዶ ስኳር ጋር በተለዋዋጭነት መጠቀም ይቻላል፣ነገር ግን የሞላሰስ ስኳር ከሙስኮቫዶ ጋር ሲወዳደር የበለጠ ጠንካራ ጣዕም አለው። ልዩ የሆነው የሞላሰስ ጣዕም ከፍተኛ በሆነው የሞላሰስ ይዘት ነው።

የሚመከር: